9月の推し農家

井関農園

アイガモ農法有機米
ミルキークイーン

今しか味わえない！

「新米」は今しか味わえません。
9月初旬から稲刈りがスタートしました。
新米の特徴は、香り。
ほかほか・ツヤツヤご飯に、稲の豊かな香りが加わり、食欲が進みます。
今しかない味をお楽しみください。

ミルキークイーンを持ってお出かけしよう！

ミルキークイーンの特徴は、モチモチ感。
もち米に近い、ふっくらもちもちのお米です。
冷めても硬くなりにくいので、
おにぎりやお弁当のご飯に最適です。

アイガモ農法って？

田んぼに放してお米栽培する方法［アイガモ農法］。５つのメリットがあります。

有機栽培できる

アイガモが泳いで土を濁らせて草抑えします。虫も食べてくれるので、農薬なしで栽培できます。また、化学肥料も使用せず、有機栽培でしています。

稲が強く元気に

アイガモが泳ぐとき、稲と擦れます。この刺激で、稲は太く倒れにくい元気に育ちます。

土壌豊かに

アイガモが泳いで水をかき混ぜることで、水中の酸素濃度が高まり、土の中の微生物が活性化します。

循環型農業できる

お米栽培するときに出る、ワラ・モミガラ・くず米・糠など、全て利用してアイガモ農法をしています。田んぼから出るものを全て利用する循環型農業に取り組めます。

かわいい

かわいいアイガモが田んぼの中で泳いでいる姿を見に、近隣の方がよく見にこられます。時には、遠方から来られる方も。アイガモで、人と人が繋がれるのが、最大のメリットだと感じています。