FM八ヶ岳にたおファームが出演しました!
小野ファーム
3種全て完熟したものを収穫しているので、非常に味わい深い味に仕上がっています。 特に冬から春にかけてが最も味が良く、贈答用にもご利用いただいています。
品種紹介
◆キャロルセブン
皮は薄く、甘みと酸味のバランスが絶妙のミニトマトです。ミニトマトの代名詞的存在。和歌山県産のブランドトマトの優糖星(ゆうとうせい)・赤糖房(あかとんぼ)と同品種になります。
◆アイコ
酸味は少なめで甘味を強く感じることができます。比較的皮が厚めで、コク旨タイプのミニトマトです。加熱調理にも向いています。
◆サンオレンジ
鮮やかなオレンジ色で、完熟すると酸味が少なくなり、フルーツのような甘みが増します。トマト臭さが少ないので、ミニトマトが苦手なお子様でも食べられると評判のミニトマトです。
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和歌山家でミニトマトを作っています。 よろしくお願いします!
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