コレクション: ASUKAのチーズ工房

北海道のむかわ町で約70頭のホルスタインを飼育しています。

牛達から搾りたての生乳を牧場敷地内の工房に運び、ナチュラルチーズの製造をしています。

チーズには着色料、保存料、化学調味料を使用せず素材本来の味を大切にしています。